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| | | | 云茶启动区块链技术与北斗卫星定位质量保荐溯源 保证茶叶源头追溯品质合格 |
| | 近来，我省在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县初次运用区块链技能与斗极卫星定位展开春茶质量保荐溯源工作。
今年1月，云南省茶叶流转协会发布实施《根据区块链技能云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技能规范》，此次运用该技能的津乔茶业成为全省首家执行使用的企业。
据介绍，整个溯源验证分为3个环节。一是使用斗极卫星定位电子围栏及数字化采摘轨道记录，以验证区域鲜叶的采摘数量；二是跟踪鲜叶运输、鲜叶摊放、杀青、枯燥全过程，评价加工过程的契合性；三是取晒青茶样，经过专家感官审评验证质量合格状况。溯源验证过的晒青茶封样后贴上“云茶标贴”，消费者经过扫码全国产品防伪溯源验证公共渠道，能够看到采摘的电子围栏及采茶人员数字化采摘轨道以及运输、加工、包装、检测、审评的全过程，不仅保证了茶叶源头追溯，同时保障了质量合格。
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