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| | | | 真正的做到让冷链物流“热”起来 |
| | 近期,国务院办公厅印发我国第一个冷链物流范畴五年规划——《“十四五”冷链物流开展规划》。告诉明确,到2025年,开端构成衔接产地销地、掩盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络;展望2035年,全面建成现代冷链物流系统。现在,我国冷链物流范畴的实施政策持续落地,为其开展供给了重要支撑。作为运送生鲜果蔬的重要基础设施,冷链物流连接田间地头、大众餐桌,守护着人民群众“舌尖上的安全”,是重要的民生范畴,也是削减农产品产后损失和食物流转糟蹋的重要手法。相同,近年来疫情的持续重复也让冷链溯源变得反常重要。在疫苗、药品等诸多范畴,冷链物流正发挥着越来越重要的作用。
枷锁冷链物流开展的“棘刺”
冷链物流是指冷藏冷冻类食物在出产、贮藏、运送、出售到消费前的各个环节中,始终处于规则的低温环境下,以保证食物的质量,削减食物损耗的一项系统工程。据统计,2014-2020年我国冷链物流职业商场规模从2014年的1500亿元开端逐年增加,到2020年我国冷链物流商场总规模为3832亿元,比2019年增加440.8亿元,同比增加13%,而且仍保持增加态势。后疫情时代,冷链物流中现已广泛运用互联网技能来进步物流的信息化水平和防疫力度,完成对整个运送进程的监管,但是职业的开展依然面对一些难题:
首要,冷链监控系统尚未构成。目前国内的冷链监控系统主要集中在对冷藏运送车及冷库的监控,但一件生鲜产品从出产者的库房到顾客手中要经过一系列环节,如果其间任何一个环节出了问题,都有或许影响到终究产品的质量和安全。尤其是在跨国冷链运送进程中,常常会呈现替换承运商的状况,虽然会要求进货商要向商场监督办理局进行报备,但在实际操作中,依然存在未存案或者虚伪存案的冷链运营主体。且在报备的进程中,由所以人工进行操作,常常会呈现漏报,乃至是瞒报的状况。
其次,供给链上的数据追溯相同是难点之一。由于一个产品在运送流转环节中触及包含物流公司和仓储公司在内的多家公司,在这条供给链条上各个公司的数据整合和交换并没有一个统一标准,难以进行整合,所以呈现问题后底子无法完成追溯。以温度追踪为例,当时冷链运送进程中温度记载的实时性较差,多采取自动收集和人工记载的方法,最后再上传到中心数据库。人工统计不仅容易发生偏差,也存在片面上左右记载成果的或许。此外,中心数据库记载方法的可信度也有待考量。
最后,在数据标准化的问题上,由于各环节缺乏有用的沟通和谐,导致不同标准间存在重合及不统一等问题。一方面,各地出台的标准多带有地方特色,质量差异颇大;另一方面,冷链流转链条上各参加方顾及本身利益,存在着为维护本身利益而篡改追溯数据的或许性。
数据不能同享、溯源不及时、全程依赖人工、数据极易被篡改.......这种种问题,都成为摆在冷链运送职业面前的一道道难题。
让冷链物流完成全程溯源+有用监控区块链技能记载的数据具有低成本、高防伪、不行篡改、去中介化等功能。因而当区块链技能被应用到冷链范畴时,将为冷链物流职业带来颠覆性革新。具体来说,主要体现在以下三个方面:
区块链冷链防控
区块链技能可在运送前对相关物品防疫质量进行把控,包含出具查验检疫陈述、核酸检测状况、消毒证明等;在流转环节,对出产、批发、冷库、冷链运送和商场出售等流转途径、以及温度、湿度、物流轨迹、开关门等冷链环节进行监控,并对相关人员的健康状况以及核酸检测状况进行记载;另外,区块链可对企业资质进行检查核验,如营业执照、存案挂号记载、查验检疫证明、海关报关单等。
上链信息监管
借助于区块链不行篡改的特性,为数据记载的追溯和同享供给了技能保障。去中介且不行篡改的上链数据极大增强了数据的可信度,成为提升整个冷链监管效率和品质的要害。商场监管部门可以知晓产品的流转状况,全流程明晰可追溯,便利构成闭环办理。经过企业认证和实名认证技能完结主体确认,并和区块链上的数字身份锚定,一切上链数据和数据供给方完成一一绑定。当冷链食物呈现问题时,经过链上数据反向溯源,可快速定位供给链上相关主体,并以链上不行篡改数据为根据展开责任认定。
扫码溯源查询
在整个链条的终端,顾客经过“一物一码”的扫码机制就可快速查询到冷链食物的来历信息、物流信息以及防疫信息,无论是从防疫视点仍是食物安全视点都更加定心。
在由旺链科技所打造的VoneTracer区块链追溯SAAS渠道的助力之下,这一切都可以轻松完成。在企业端,相关企业可以经过移动端和企业后台应用进行出入库办理、产品包装拆分办理、溯源码办理等,完成进口冷链食物运营主体的自主办理追溯。企业在出产、运送、仓储等各个环节都能经过移动端和电脑端的区块链渠道便捷进行冷链食物的赋码、扫码出入库、溯源码办理。
在监管端,商场监管部门、卫健委、交通和海关等不同监管部门人员可以借助区块链渠道查看企业信息、食物信息及流转信息,对日常冷链产品进行数据聚集分析,经过溯源码对产品流向记载进行精准查询,从而对进口冷链食物的触及主体、车辆、冷库、产品以及相关人员快速定位、问题预警。不同层级监管部门都可对各自所辖监管对象以及下级单位进行查询管控,真实完成了一体化监管。
在大众端,广阔顾客经过扫溯源码,可以看到进口冷链食物的全链条信息,保证来历可靠、检疫合格、食用定心。
区块链技能最大的特色就是分割各个环节,互相制约,不行篡改。进口冷链食物从入库到运送,再到终端出售,一切记载在区块链上的信息都是仅有的。而这些被分成多个区块的数据,又终究汇总到VoneTracer的渠道上,从而真实完成了“一码连通、一链存证、一体监管”。
结语
当全球进入到后疫情时代,如何进一步降低疫情危险,进口生鲜食物和药品的冷链运送将成为防疫的重要一环。而区块链技能的引入无疑将有用提升整个冷链职业的安全性和可控性,构建一个健康绿色的职业新生态,真实做到让冷链物流“热”起来。
翻开整个人类的开展史,不难看出,每一次科技革命的终究诉求都是造福人类,推动社会的开展进步。凭借着在区块链范畴的先发优势和技能壁垒,作为职业引领者的旺链科技未来将持续投入力量进行区块链技能研制,拓展并落地更多的区块链技能应用场景,为各职业的数字化开展贡献力量。
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